冬至随想

今天是冬至了，因为有微信的一再提醒，早早就准备了饺子。

以前没有网络，没有电视，从来不知道，冬至也是一个重大节日呢。特别是在古代的时候，据说冬至这一天，各地方都城门紧闭、商旅不行，连皇帝都可以不上朝。 南方人吃汤圆，北方人吃饺子。因此才有‘冬至大如年’的说法。

冬至这天，人们可以欢歌，可以饮酒，亲朋好友也可以聚会。家族有祠堂的，还要祭拜祖先。总之，地方不一样，习俗也不一样。

不过，我们只吃了饺子，这冬至节就算是过了。

中午的时候，正做饭，大女儿打电话来。问我们冬至节吃饺子没有。我说吃了，你呢？她说她这就去买，早晨的时候，餐厅里买饺子的人太多，没挤上。然后又问我吃的什么馅的。我说猪肉洋葱加香菇木耳的，然后就听到女儿在电话那边，猛吸口水的声音······　

我知道我这女儿，一向对吃特别挑剔。特别是饺子和面条，更是深恶痛绝。但几年大学下来，她锻炼得什么都能吃了。用她的话说，就是不吃也没有办法，学校餐厅就那几样饭菜。特别是早晨的时候，就粥和面条，你爱吃不吃。

离家远了，突然就觉得家里的饭菜香了。女儿每次回来，总是人还没到家，就开始点菜了。因而，只要女儿在家，我做饭就特别用心。一天到晚，好像就做吃的了。当然，这时候的餐桌，也是空前地丰盛，鸡鱼肉蛋，只要女儿说想吃，就赶紧买来做。

对于漂泊在外的人来说，能吃到自己做的饭菜，那是一种极致的奢侈。 这就意味着，你要有独立的居室，要有厨房有锅灶，还要有时间自己去买东西做饭。而我们国家，每所大学都有限电的规定，宿舍里的电压，只能用用手提电脑、给手机充充电，连一壶水都烧不开，那就是说，连一只鸡蛋都煮不熟！想吃自己做的饭，除非你天天吃凉拌菜。连喝白开水，都要到水房去。

因此，女儿每次回来，再回学校的时候，就特别挣扎。挨一时是一时，总之就是不想走。所以我觉得，人漂泊的时间越久，离家越远，就越恋家。

我因为不经常出门，从来也没有这样的感觉。就去年暑假的时候，大女儿要我们去济南游玩。接近中午的时候，我说咱们回家吧。

女儿当时就怔了，问我才来一天，回家干什么？我说回家吃饭去啊！

女儿大笑说：

“你想回家吃饭，那就找地方睡一觉，做梦回家吃饭还比较现实。”

“那咱去哪儿吃饭呢？”

“去哪儿吃饭？你看满大街都是餐厅酒店，去哪儿吃饭都一样。你说你想吃什么吧。” 然后大女儿告诉我，漂泊在外的人，走到哪儿吃到哪儿，在哪儿吃饭，哪儿就是家。所以，不要想你吃什么，要看看当时当地有什么。

因为来一次济南不容易，女儿带我们去经贸大厦吃西餐。那天是周末，那个西餐厅里，人特别多。我们刚刚吃完，就有人等着要坐位。

本想吃了午饭，可以在那儿休息一会儿，没想到这么快就被赶了出来。

顶着暑热的大太阳，走在陌生的街头，看着满大街匆忙的车海人流，一种漂泊之感，突然就袭上心头。

突然就开始想家了，突然就体会到了漂泊的无奈和艰辛。突然就觉得，一个人能守在自己家里，吃自己做的饭、睡自己家的床，是多么幸福的事！

我读高中的时候，爷爷都八十多岁了。为了我，爷爷一定要坚持自己做饭。他最常说的一句话就是，家里没有热锅台，那就不是家了。当时没觉得有什么，现在想起来，才觉得很感慨。热锅台、热炕头，这就是家的灵魂啊！一个家有了热锅台、有了热炕头，这个家才是温暖的，温馨的！住在这个家里的人，才能感觉到踏实和心安啊！

那时候，每年的冬至，也就是我们俗说的‘交九’的时候，爷爷都要煮鸡汤。那时候的老母鸡，都是自己家养的。那鸡汤煮的时候，什么调料都不用加，只加了水大火煮，煮出来的鸡汤，就鲜香无比！ 然后，用那种鸡汤煮面条，面条上面，撒几丝鸡肉······

就是这样的鸡汤面条，现在想起来，依然觉得是无可比拟的美味！

时光远去了，而这样的美味，却在记忆中永存。（文/阅读时间作者·宗风秋）

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