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浓缩咖啡和美式咖啡的区别

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浓缩咖啡和美式咖啡的区别如下:工艺不同,浓缩咖啡的工艺比较复杂,用咖啡机高温冲泡,浓度比美式咖啡高,配料不同,在浓缩咖啡中,因为太苦,会与其他配料混合,如糖和可可粉,有时会加入牛奶来减轻苦味,而在美式咖啡中,因为不是很苦,所以很少加入,,浓缩咖啡的工艺比较复杂。它是用咖啡机高温冲泡的,浓度比美式咖啡要高,一般在一些国外的咖啡店比较常见,比如意大利等地,对温度要求比较高的水,而在我国,它更倾向于开水,然后将加压水流过细磨的咖啡,再经过一系列的工序精制而成,使浓缩咖啡的味道比美式咖啡更苦更浓,也就是我们所说的滴滤咖啡,这样做出来的浓缩咖啡味道不那么浓,更适合国内的口味。用热水倒在磨好的咖啡上,然后穿过过滤器,滴入容器中。

雀巢是一个销量很高的流行咖啡品牌,也是一种普通咖啡。普通咖啡制作完成后,加入一些牛奶来制作雀巢咖啡,味道不那么苦。

卡布奇诺,这个受众相对较小,因为味道略苦,很多不喜欢太苦的咖啡,所以他们在喝的时候经常会加入一些糖、牛奶等。

浓缩咖啡的制作工艺相对复杂,在中国的普及程度也不是那么高,顾客大多是习惯苦味咖啡的外国人,普及程度不如美式咖啡,口感比美式咖啡更苦,

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