吃鱼生会有寄生虫吗？

吃鱼生会有寄生虫吗？

吃鱼生不会有寄生虫的，可以生食的鱼通常都经过检验检疫的，可以避免寄生虫的感染的情况。所以没有必要过分担心感染寄生虫，如果不放心可以两周以后检查大便常规了解有没有寄生虫的虫卵，就可以明确有没有感染寄生虫。

鱼生可以用紫外线杀寄生虫吗？

鱼生是一种食用生鱼片的饮食方式，寄生虫是鱼生中常见的食品安全问题。

紫外线可以杀死寄生虫，但是需要一定的时间和强度。在鱼生制作过程中，将鱼片放在紫外线下照射一定时间，可以有效地杀死寄生虫。但是，需要注意的是，紫外线的强度和照射时间需要根据寄生虫的种类和数量进行调整，以确保寄生虫被彻底杀死。

此外，紫外线照射也可能会对鱼肉的口感和营养价值产生一定的影响，因此需要在保证食品安全的前提下，选择合适的照射时间和强度。

总之，鱼生可以用紫外线杀寄生虫，但需要在专业人员的指导下进行，以确保食品安全和口感。同时，建议选择正规的鱼生店或餐厅，以确保鱼生食材的新鲜和卫生。

生鱼片是生的吗？

是生的。生鱼片又称鱼生，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。在中国、日本、朝鲜半岛甚至欧洲等地都有类似的吃法，可说是相当国际化的一种料理。

生鱼片是生的吗？

是生的。生鱼片又称鱼生，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。在中国、日本、朝鲜半岛甚至欧洲等地都有类似的吃法，可说是相当国际化的一种料理。

生鱼片是生的吗？

是生的。生鱼片又称鱼生，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。在中国、日本、朝鲜半岛甚至欧洲等地都有类似的吃法，可说是相当国际化的一种料理。

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