巴音郭楞特产介绍

库尔勒香梨地理标志产品

库尔勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州北部，天山南麓，是一个肥沃的绿州。这里出产的香梨最为有名，素有“梨 乡”之美称。库尔勒香梨，维吾尔叫“奶西姆提”，它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、 酥香、爽口，耐贮藏，营养丰富等特点驰名中外。印度人称它是“中国的王子”， 其珍贵由此可见一斑。据晋代葛洪撰《西京杂记》记载：“瀚海梨，出瀚海北，耐寒不枯”。此“梨”指 的就是库尔勒香梨、库尔勒地区栽培香梨，距今已有2000多年的历史。地域范围库尔勒、尉犁、轮台、库车、新和、沙雅、阿克苏、阿瓦提和分布在这些地区里的国营园（团）场 特定品质库尔

焉耆红辣椒地理标志产品

地域范围　天山山脉南麓山间盆地——焉耆盆地开都河流域，其中包括焉耆县、和静县、和硕县、兵团农二师焉耆盆地各团场 特定品质　　据了解，焉耆盆地红辣椒规模化种植始于上世纪九十年代后期，目前辣椒种植面积超过20万亩，是新疆最大的红辣椒生产基地，也是焉耆盆地的富民产业之一。由于特殊的光热条件，焉耆盆地的红辣椒个大、色泽鲜艳纯正，因此在市场上很受欢迎。每年都有大批河南、河北、山东、吉林以及韩国客商到焉耆盆地抢购红辣椒。

塔里木垦区马鹿茸地理标志产品

塔里木马鹿是新疆马鹿的三个亚种之一，是马鹿亚种中唯一栖息在荒漠中的亚种，是塔里木盆地的瑰宝。塔里木盆地的自然生态环境恶劣，昼夜温差大，少雨、干旱、酷热、多风，因此造就了塔里木马鹿体小而紧凑、耐干旱酷暑和盐碱粗饲、性成熟早、繁殖能力强、产茸量高，鹿茸茸形优美、粗壮肥嫩圆润等许多独特的外在品质特征。同时又因塔里木马鹿食性粗放，常饮矿化度很高的水，食性主要是盐生草本植物，因此，所产鹿茸富含多种氨基酸及磷、铁、锰等微量元素。第二师塔里木垦区是塔里木马鹿的原始栖息地和最大、最早的人工驯养地，养殖基地被国家标准化管理委员会批准

尉犁罗布羊肉地理标志产品

天下羊肉尉犁香在新疆早有共识。新疆塔里木河流域大量生长罗布麻、干草、肉苁蓉等野生中草药，尉犁县的羊肉以罗布羊为代表，主要喝天山融化的雪水，吃中药之一的甘草，新疆长寿降压茶之一的罗布麻，还有就是千年不死的胡杨树的叶子。常年吃这些碱性较高的草料，造就了羊肉无一点膻味并且肉质鲜嫩。罗布羊是尉犁县本地绵羊品种中的主体优势畜种，其遗传基因稳定、抗病能力强，精肉多、脂肪少、无膻味。罗布羊羊肉口感好的原因和其品种有关，也和它生长的环境中土壤盐碱大、羊喜食碱性植物有关。据检测，罗布羊羊肉的碱性氨基酸指数要比其他羊肉高出许多，价格也

尉犁甜瓜地理标志产品

据当地的罗布老人讲述，在很早的时候，当地的罗布人就已经开始种植甜瓜，甜瓜在维吾尔语中名可洪。鲁番高昌古城阿斯塔那古墓群中发掘的晋代〔公元3 -5 世纪) 出土文物中的甜瓜实物表明，新疆早在1500年前即栽培甜瓜。哈密瓜之名称则始于清代。据乾隆《回疆志》记载：康熙年间哈密王投诚， 进贡甜瓜， 朝中视为珍品， 称之为哈密瓜， 距今已300 余年。 新疆哈密瓜分布于南北疆各地， 除个别高寒地区外均有栽培。吐鲁番、鄯善、哈密、伽师、皮山、麦盖提、新和、尉犁及兵团一〇三团场、一二一团场等为主要产区。新疆的大陆性气候和干早荒漠

尉犁西瓜地理标志产品

新疆素有一句民谣“围着火炉吃西瓜”。西瓜，维吾尔语为“阿吾兹”，集中产于新疆的准噶尔、塔里木、吐鲁番、哈密等盆地的绿州。新疆是种植西瓜最早的地区。对此古籍中有诸多记载。明朝医师李时珍在《本草纲目》中说：契丹攻破回纥后，他们就开始种植西瓜，并拿牛粪覆盖在上面，取名叫西瓜。明朝的徐光启在《农政全书》中也说：“西瓜，种出西域，故名之。由此可见我国在1000年前就开始种西瓜，其瓜种由新疆经北方而传入。” 尉犁，又名“罗布淖尔”，源于“罗布泊”而得名。地处新疆维吾尔自治区东南部，塔里木盆地东北边沿。从明永乐三年（公元1405

博湖辣椒地理标志产品

博湖县地域辽阔，气候湿润，境内有全国最大的内陆淡水湖——博斯腾湖，生态环境优美、土地平坦肥沃，渠道纵横。由于博斯腾湖对空气的调节作用，冷热变化不十分剧烈，光能资源较为丰富，热量适中，属于中温带大陆性气候。年均无霜期175天，年降水量64.7毫米，年平均气温7.9℃，≥10℃的有效积温为3400℃，年平均日照小时数3074－3143小时，3月开春升温迅速，少雨干燥，充足的阳光充分和湖水水面二次折射光保证了辣椒幼苗期和开花结果期所需要的光照，赋予了博湖辣椒着色度好且含钙量高的特殊品质。这里生产的红辣椒含红色素高、辣椒碱

和硕葡萄酒地理标志产品

和硕葡萄酒是新疆巴音郭楞和硕县的特产。新疆和硕县这是一片古老而神奇的土地。来到在这里，人们看到的是巍峨的天山，浩渺的博斯腾湖和一望无际的戈壁绿洲。清澈的天山雪水，充足的光照，天山冲积扇的戈壁砂壤，为葡萄的生长提供了土壤；适宜的温差，打造了世界级葡萄的优良品质。而古老和硕特文化和现代酿酒文化的交融，一定会让你震撼不已。和硕凭借优越的地理位置、得天独厚的自然环境和政策环境，大力发展葡萄产业，这将成为成为和硕走出新疆，叩开世界葡萄酒界大门的一把灿烂耀眼金钥匙。 新疆和硕县三面为天山支脉环抱，一面比邻中国最大内陆淡

焉耆大白菜地理标志产品

焉耆县，位于新疆天山南麓山间盆地，光热资源充足，土壤肥沃，有机质含量高，在大白菜生长季节，光热、水等要素配合良好，形成了独特的自然生长条件。焉耆大白菜的种植始于清道光年间。道光二十七年（1847年），西域倭里罕叛乱，随清朝大军赴天山以南平定叛乱的来自甘肃临潭，固原的400名河工在完成了送清军人马重度开都河平定南疆叛乱之后，在水源充足，土地肥沃的开都河定居下来，后来随着他们的家眷亲友也陆续迁来焉耆，他们还来了大白菜种子，从此，大白菜开始在焉耆种植。产品特性：焉耆大白菜主要以晚熟品种为主,生长于独特的自然条件下，使其大

博斯腾湖草鱼地理标志产品

博斯腾湖草鱼 新疆维吾尔自治区博斯腾湖水域，北纬41°32′至42°14′，东经86°19′至87°26′，总面积1647平方公里 《博湖县人民政府关于申请划定博斯腾湖野生鱼地理标志保护产品产地范围的函》，博政函〔2012〕36号 新疆维吾尔自治区地方标准：《博斯腾湖草鱼》（草案） 博斯腾湖草鱼质量技术要求 一、种源草鱼（Ctenopharygnodon idellus）。二、生长环境符合渔业水质国家标准的湖泊，水体透明度≥200cm，pH值7.5至8.5，溶解氧≥5mg/L。水流平缓，湖底平坦，底质硬，水

若羌红枣地理标志产品

地域范围　东经86°45－93°45、北纬36°05`－41°23之间，海拔846－4500米。包括吾塔木乡、若羌镇、瓦石峡乡、铁干里克乡和兵团农二师３６团。 特定品质　　若羌红枣是位于新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌县境内生产的红枣。若羌县就是楼兰古城的所在地，若羌红枣又成为楼兰红枣。若羌若羌红枣个大美观，椭圆形，晒干为深红色，才下果时肉脆枣甜，晒干后肉软甜润，吃后余香满口。每100克红枣含钙100毫克、维生素31毫克、可溶性果糖74.88%、各种微量元素、氨基酸537毫克，可食率92.6，可溶性固形物含量为42%，中

轮台白杏地理标志产品

新疆轮台县栽培白杏历史悠久，据《大唐西域记》记载有1300多年历史，以其色.泽浅黄透明，果肉黄中透白，果肉多汁，含糖量高，含有多种有机成分和人体必需的维生素与无机盐类，有一定的药用价值等诸多特点载誉疆内外，先后获得 “绿色食品”、“全国优质农产品”等荣誉称号，是新疆特色果品之一。2009年，轮台白杏标准化示范项目通过了国家标准委的审核，被批准命名授牌。. 2010年12月，经国家质检总局审核，决定对“轮台白杏”实施国家地理标志产品保护。.产品特点　　轮台白杏果皮黄白色，壳滑无毛，肉质细嫩，味极甘甜，单重12克以上，

焉耆小茴香地理标志产品

中国小茴香之乡焉耆县包尔海乡安息茴香是焉耆县主要的特色经济作物之一，在农民收入中占了一定的份额，全县11个乡镇（场）均有种植，每年播种面积均在2万亩以上，占播种面积的10%左右，亩单产50公斤以上，在多年的种植中，我们积累了一套成熟的种植技术经验，现介绍如下：一、安息小茴香的生物特征 安息茴香维语称孜然，属一年生草本植物，根系不发达， 幼苗期只有一个直根系，无须根，叶为针状。株高30—50cm左右，伞状花穗，无限花序，果实呈卵形，黄绿色，种皮周围布满了细小的毛绒，具有强烈的特异气味；二、安息小茴香的用途主要是

焉耆大白瓜籽地理标志产品

焉耆大白瓜籽是焉耆盆地的特色产品，其色泽洁白，粒长而宽，籽实含油量高、皮薄、仁饱满、味香是理想的营养食品。独特的地形地貌形成了独特的气候，在大白瓜籽生育期内光、热、水等要素配合良好，特殊的盐化潮土，丰富的有机质对白瓜籽生长、水肥管理创造了良好的环境，使焉耆大白瓜籽独具特色。焉耆县位于焉耆盆地，北半球中纬度温带地区，属于典型的大陆性气候，焉耆全年可照时数4440.1小时，太阳总辐射的年总量为156.8千卡/平方厘米。全年太阳直接辐射78.4千卡/平方厘米，全年太阳散射辐射78.4千卡/平方厘米。年平均温度7.9℃，

巴音布鲁克蘑菇地理标志产品

巴音布鲁克美丽风景因它独特性和自然性受地各地游客喜爱，“巴音布鲁克蘑菇”更因绿色、环保、自然更是受到越来越多食客青睐，每逢盛夏，各地游客、食客慕名相约来巴音布鲁克采蘑菇，促使“巴音布鲁克蘑菇”迅速紧俏和价格一路上扬，更有牧民一到夏季就放弃工作专门成立“巴音布鲁克蘑菇”采集队，收集和专业采摘巴音布鲁克蘑菇来提高自已收入。巴音布鲁克蘑菇通过旅游游客外带和礼物馈赠，“巴音布鲁克蘑菇”知名度不断提高，越来越受到全国各地青睐，为进一步提高“巴音布鲁克蘑菇”知名度和信誉度，和静县审势度势，立即包装向国家农业部提交申请，并最终通

博斯腾湖鲤鱼地理标志产品

博斯腾湖鲤鱼 新疆维吾尔自治区博斯腾湖水域，北纬41°32′至42°14′，东经86°19′至87°26′，总面积1647平方公里 《博湖县人民政府关于申请划定博斯腾湖野生鱼地理标志保护产品产地范围的函》，博政函〔2012〕36号 新疆维吾尔自治区地方标准：《博斯腾湖鲤鱼》（草案）博斯腾湖鲤鱼质量技术要求 一、种源鲤（Cyprinus carpio）。二、生长环境 符合渔业水质国家标准的湖泊，水体透明度≥200cm，pH值7.5至8.5，溶解氧≥5mg/L。水流平缓，湖底平坦，底质硬，水体中生长有丰富的饵料生

塔里木垦区马鹿花盘地理标志产品

塔里木垦区马鹿胶、马鹿花盘农产品地理标志申请保护的地域包括新疆巴州境内第二师二十一团，二十九团、三十团，三十一团、三十三团、三十四团、三十六团七个马鹿养殖团场；地理位置：东经85°24′23″- 88°30、51″北纬39°30′52″- 40°20′21″;登记保护的塔里木马鹿养殖存栏头数25000头，年产马鹿皮2600张，加工鹿胶粉4.166吨。塔里木垦区马鹿花盘登记保护的塔里木马鹿养殖存栏头数16000头，年产马鹿花盘32000个，年产马鹿花盘粉8.5吨。新疆兵团新疆生产建设兵团第二师马鹿协会新疆生产建设兵团

塔里木垦区马鹿胶地理标志产品

塔里木垦区马鹿胶、马鹿花盘农产品地理标志申请保护的地域包括新疆巴州境内第二师二十一团，二十九团、三十团，三十一团、三十三团、三十四团、三十六团七个马鹿养殖团场；地理位置：东经85°24′23″- 88°30、51″北纬39°30′52″- 40°20′21″；登记保护的塔里木马鹿养殖存栏头数25000头，年产马鹿皮2600张，加工鹿胶粉4.166吨。塔里木垦区马鹿花盘登记保护的塔里木马鹿养殖存栏头数16000头，年产马鹿花盘32000个，年产马鹿花盘粉8.5吨。新疆兵团新疆生产建设兵团第二师马鹿协会新疆生产建设兵团