螃蟹冷冻后能吃吗

吃螃蟹不仅对身体有很好的滋补作用，而且螃蟹中含有更多的维生素A，有助于皮肤角化，对结核病的康复大有裨益。

螃蟹自古以来就是一种非常美味的食物，但是胆固醇高，嘌呤高，痛风患者在食用时应该自我控制，感冒、肝炎、心血管疾病的人不应该吃螃蟹。

螃蟹冷冻时可以吃。

螃蟹含有丰富的蛋白质、脂肪酸、碳水化合物和微量元素等，是比较稳定的食材，不会因为冷冻而发生太大的变化，无论是新鲜的螃蟹还是冷冻后煮熟的螃蟹，都可以食用。

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