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珠茶是什么?

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珠茶是什么?

珠茶属于绿茶,生产于浙江省,珠茶也被称为园炒青。珠茶的生长环境优越,土地肥沃,富含多种有机物气候宜人,适合茶叶的生长,制作而成茶叶的产量高,品质好。


珠茶的制作过程经过杀青,揉捻,炒制,干燥制作而成,在制作中需要初次加工和第二次制作而成,在炒茶的时候需要用十个多小时来炒制茶叶,这样炒制的茶叶外表会更加的光滑,圆润,使得茶叶更加的紧实。

什么茶是清茶呢?

清茶指绿茶和青菜两种。青茶主要品种:安溪铁观音,凤凰水仙、东方美人、水乌龙丶乌龙茶丶红乌红。

绿茶立要品种:西湖龙井丶峨眉雪芽丶云雾毛尖、上饶白眉、阳毛尖、洞庭碧螺春等等。通用之分类法,是按不发酵茶、半发酵茶丶全发酵茶来简单分类。

平水珠茶被誉为“绿色珍珠”吗?

答:平水珠茶是浙江独有的传统名茶,出产于浙江会稽山平水茶区。茶区被会稽山、四明山、天台山所环抱,云雾缭绕,溪流纵横,土地肥沃,气候温和,非常适宜茶树生长。平水是浙江绍兴东南的一个著名集镇,早在唐代,这里已是有名的茶酒集散地,各县所产珠茶,均集中在这里进行精制加工,然后转运出口。该茶以沸水冲泡后,粒粒珠茶释放展开,别有趣味;香高味浓,经久耐泡。平水珠茶是中国最早出口的茶品之一,17世纪即有少量输出海外。18世纪初期,珠茶以“熙春”“贡熙”的茶名风靡欧洲,被誉为“绿色珍珠”。

平水珠茶被誉为“绿色珍珠”吗?

答:平水珠茶是浙江独有的传统名茶,出产于浙江会稽山平水茶区。茶区被会稽山、四明山、天台山所环抱,云雾缭绕,溪流纵横,土地肥沃,气候温和,非常适宜茶树生长。平水是浙江绍兴东南的一个著名集镇,早在唐代,这里已是有名的茶酒集散地,各县所产珠茶,均集中在这里进行精制加工,然后转运出口。该茶以沸水冲泡后,粒粒珠茶释放展开,别有趣味;香高味浓,经久耐泡。平水珠茶是中国最早出口的茶品之一,17世纪即有少量输出海外。18世纪初期,珠茶以“熙春”“贡熙”的茶名风靡欧洲,被誉为“绿色珍珠”。

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