乌鸡汤怎么炖?要那些配料?步骤?(夏天乌鸡汤怎么炖补气血不上火?)
乌鸡汤怎么炖?要那些配料?步骤?
将土鸡一只用沸水过一遍,以去除腥味.再捞起.在冷水中加老姜四片(一定要选用砂锅)烧沸后,加入鸡,党参,沙参,当归,红枣,苡仁加盖用武火煲半小时.再改用文火煲至软烂,加盐起.
夏天乌鸡汤怎么炖补气血不上火?
我们在夏天,是可以炖一些乌鸡汤来喝的,只要在里面加上一些莲子党参,枸杞,红枣,再加入适量的冬瓜,是不会上火的,因为冬瓜是属于凉性的食物的
怎样炖乌鸡汤好喝又营养?
步骤/方式1
一只乌鸡洗净切块。
步骤/方式2
锅里加水,将乌鸡和100克猪肉焯水。
步骤/方式3
焯好的乌鸡瘦肉待用。
步骤/方式4
将一个椰子去壳。
步骤/方式5
去壳的椰肉切大块。
步骤/方式6
将焯好的鸡、瘦肉、椰子、一个银耳撕块一起入锅加水烧开,文火炖1小时。
步骤/方式7
炖好的汤加3克盐调味就行了。
步骤/方式8
成品
怎样炖乌鸡汤好喝又营养?
步骤/方式1
一只乌鸡洗净切块。
步骤/方式2
锅里加水,将乌鸡和100克猪肉焯水。
步骤/方式3
焯好的乌鸡瘦肉待用。
步骤/方式4
将一个椰子去壳。
步骤/方式5
去壳的椰肉切大块。
步骤/方式6
将焯好的鸡、瘦肉、椰子、一个银耳撕块一起入锅加水烧开,文火炖1小时。
步骤/方式7
炖好的汤加3克盐调味就行了。
步骤/方式8
成品
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