蔓菁的图片及营养与作用？(芜菁属于绿通吗？)
蔓菁的图片及营养与作用？
蔓菁，又名芜菁又称葑（feng)，俗称大头菜，又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、芥蓝、擘蓝，茄连、撤蓝、玉蔓菁等。
因形似盘状，南方人也称盘菜,维吾尔语为“恰玛古”。蔓菁在我国栽培历史悠久。现在没有图片，形状应该类似于矮圆锥和桃子，和白萝卜的药效应该是差不多的。蔓菁作为蔬菜食用,植物纤维含量挺丰富的。功效：下气消食，清热除湿，利尿解毒。主治：治乳痈，疮肿，小儿头疮、秃疮。芜菁属于绿通吗？
属于。
一、蔬菜目录
1、白菜类大白菜、普通白菜（油菜、小青菜）、菜薹
2、甘蓝类菜花、芥蓝、西兰花、结球甘蓝
3、根菜类萝卜、胡萝卜、芜菁
4、绿叶菜类芹菜、菠菜、莴笋、生菜、空心菜、香菜、茼蒿、茴香、苋菜、木耳菜
5、葱蒜类洋葱、大葱、西香葱、大蒜、蒜苗、蒜苔、韭菜
6、茄果类茄子、青椒、辣椒、西红柿
7、豆类扁豆、荚豆、豇豆、豌豆、四季豆、毛豆、蚕豆、豆芽、豌豆
8、瓜类黄瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜、南瓜、佛手瓜、蛇瓜、节瓜、瓠瓜9、水生蔬菜莲藕、荸荠、水芹、茭白10、新鲜食用菌平菇、原菇、金针菇、滑菇、蘑菇、木耳(不含干木耳)11、多年生和杂类蔬菜竹笋、芦笋、金针菜（黄花菜）、香椿
恰玛古与内地蔓菁的区别？
恰玛古是芜菁在维吾尔语中的俗名，是同一种东西，但是并没有宣传的那么夸张。而且它的价格并没有很贵，菜市场的价格一般在5元/kg。
但是在内地种植芜菁的地方较少，并不是大众喜爱的蔬菜类型，只作为新疆地区的特色蔬菜而广泛种植。
恰玛古可以炖肉、煮汤，炖熟的口感有点软面，很有营养，经常吃对身体有好处。在内地也叫芜菁、蔓菁
大头菜是什么菜？
大头菜是一种非常受欢迎的蔬菜，在中国南方和东北地区都有栽培。它是结球甘蓝的一种变种，外观类似于包菜但比包菜略小。根部较大，呈白色、圆形或扁圆形，并且无明显分叉。在中国，大头菜通常被广泛用于制作酸菜、火锅等食品，口感清爽而爽脆，富含维生素C、胡萝卜素、纤维素等营养物质。
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